Lo spreco alimentare, purtroppo, è un grave problema che affligge la moderna società. Il mondo è diviso in due, da una parte una popolazione che ha troppo da mangiare e un’altra parte che non ha nulla.
L’idea di creare un’applicazione per evitare lo spreco alimentare e indirizzare il consumatore verso acquisti più consapevoli, è del Comune di Valdilana e dell’associazione Mani Tese Pratrivero. L’associazione è prontissima a presentare un progetto davvero interessante.
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Il progetto è volo a limitare lo spreco di cibo, nel contesto si cercherà di avviare un piccolo emporio solidale e un last minute market. Inoltre l’associazione ha già avviato una piccola attività Ri-circolo, una bottega che rivende oggetti usati ed in perfetto stato, una sorta di mercatino dell’usato dove è possibile trovare vestiti, borse, oggetti per la casa e suppellettili.
L’idea che sta portando avanti l’associazione si basa sul fatto che i consumatori debbano effettuare spese più consapevoli e meno dettate dal consumismo alimentare, dal momento che la fame nel mondo e lo spreco sono due aspetti che camminano a braccetto.
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Il progetto è un aiuto costante a moltissime famiglie in difficoltà economiche che hanno aggravato la loro situazione dopo la pandemia da covid-19 e con l’inflazione che sta toccando i minimi storici la situazione non migliora.
Una situazione così difficile non si vedeva dal lontano 2012, i prezzi delle materie prime sono alle stelle così come quelli del gas metano e dei carburanti.
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Il progetto è ancora in fase embrionale ma non è escluso che una volta approvato ed avviato non possa estendersi in tutta Italia dalle molteplici associazioni presenti sul territorio che ogni giorno aiutano milioni di persone a poter vivere in maniera più agiata e dignitosa.
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